Artesanal · Ágil · Inovadora · 5 cidades no ES
Massa fresca, ingredientes selecionados e entrega que não faz esperar. Essa é a Esphirra's.
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Massa artesanal, ingredientes selecionados e aquele molhinho que faz toda a diferença.
Você já reparou que Esphirras tem um PH diferente? Não é à toa.
Em 2014, Paulo Henrique Vescovi Curto abriu a primeira loja em Jardim Camburi, Vitória com uma ideia que não saía da cabeça: criar uma esfirra diferente de tudo que existia no Espírito Santo. E colocou sua própria identidade no nome — as iniciais PH de Paulo Henrique — para que cada esfirra carregasse um pedaço de quem ele é.
Foi numa conversa com seu amigo de faculdade, Bruno Vieira Moreira, que o sonho ganhou escala. Em 2015, os dois abriram juntos a segunda unidade em Valparaíso, Serra. Ali começou uma expansão que ninguém poderia prever: Vila Velha, Linhares, Colatina, Cariacica e Guarapari. Sete unidades espalhadas pelo Espírito Santo, construídas esfirra por esfirra.
A vida real testa os sonhos. A pandemia forçou o fechamento em Colatina. Em 2022, a loja de Jardim Camburi — onde tudo começou — foi transferida e reinventada em Jardim da Penha. Em 2023, a unidade de Cariacica encerrou. Cada obstáculo poderia ter sido o fim. Virou mais força.
Hoje, mais de 12 anos depois, a Esphirra's segue firme em 5 cidades do Espírito Santo — com a mesma paixão do primeiro dia e a maturidade de quem atravessou tempestades e continuou de pé.
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